Er du en erfaren kok, taler et af de tre skandinaviske sprog og har lyst til en anderledes hverdag til søs? Molslinjen søger en engageret kollega, der vil sikre ØRESUNDSLINJENs gæster god mad og en god oplevelse fra afgang til ankomst. Drømmer du om at arbejde med god smag og høj kvalitet? Så er det måske dig, Molslinjen søger.
Som kok hos ØRESUNDSLINJEN bliver du en vigtig del af teamet ombord på ØRESUNDSLINJENs færge Tycho Brahe. Ombord på skibet finder du en af Øresunds mest populære buffetrestauranter, Libitum Social Dining. Restauranten har siden åbningen i foråret 2024 serveret over en kvart million gæster!
Dine opgaver vil blandt andet være at:
- Tilberede og anrette mad efter ØRESUNDSLINJENs koncepter og standarder.
- Arbejde i både det kolde og varme køkken.
- Sikre høj kvalitet og en ensartet præsentation af maden.
- Sikre god køkkenhygiejne og overholde gældende fødevaresikkerhed.
Her får du en varieret hverdag, hvor godt samarbejde og godt humør er en naturlig del af jobbet.
Molslinjen forestiller sig, at du:
- Er uddannet kok og har erfaring fra et professionelt køkken.
- Arbejder struktureret og kan bevare overblikket, når der er travlt.
- Er fleksibel og mødestabil.
- Er positiv og kan bidrage til et godt arbejdsmiljø.
Molslinjen tror på, at godt humør, respekt og samarbejde er mindst lige så vigtigt som det, der kommer på tallerkenen. Sammen arbejder Molslinjen for, at rejsen med ØRESUNDSLINJEN bliver en god oplevelse – både for ØRESUNDSLINJENs gæster og for kollegerne.
Tiltrædelse: Molslinjen holder løbende samtaler og afslutter processen, når den rette kandidat er fundet og klar til at komme ombord. Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt Køkkenchef Michael Hartvig på miha@molslinjen.com.
Alle kvalificerede ansøgere uanset alder, køn, religion og etniske tilhørsforhold opfordres til at søge stillingen.
Om Molslinjen
Rederiet Molslinjen driver ALSLINJEN, BORNHOLMSLINJEN, FANØLINJEN, LANGELANDSLINJEN, MOLSLINJEN, SAMSØLINJEN og ØRESUNDSLINJEN.
Molslinjen er en del af EQT-ejede Nordic Ferry Infrastructure (NFI), der opererer færgeruter i Norge, Danmark og Sverige med en flåde på mere end 90 skibe, over 50 ruter og ca. 26 millioner passagerer årligt.
Molslinjen har skabt en arbejdsplads, der tilbyder Molslinjens ca. 2.000 medarbejdere en spændende hverdag, hvor en uformel omgangstone, høj faglighed og frihed under ansvar går hånd i hånd.
Når du hører Molslinjen sige ”Kombardo”, så er det et udtryk for den service og omsorg, Molslinjen præsenterer færgegæsterne for. Samtidig er Kombardo også et udtryk for, hvordan Molslinjen omgås og hjælper hinanden som kolleger. Vil du med ombord? Så Kombardo!
